3が付く日担当の知念奈々です。
ココ最近は飲みに行けないのでお家ライフを楽しくするお手伝いが出来たらと思っています。
今回紹介するのは、サングリア。
まずは、ワインとフルーツの相性から紹介していきましょう！
・ブルーベリーや巨峰など色も味も濃いものは赤ワイン
・グレープフルーツ・レモンなどの柑橘系は白ワイン
・イチゴ・リンゴ・オレンジなどは赤でも白でもロゼでも何でも合います
では作り方ですが、蜂蜜又はグラニュー糖をワインに混ぜてフルーツを浸けるだけ。
ブランデーを少し混ぜるとコクが出て美味しいですよ(∩´∀`∩)
また、冷凍フルーツや缶詰めなどを使うとコンビニやスーパーで簡単に手に入ってカットする必要がないので便利です♪
漬け込んで美味しくなるのを待つっていうのも楽しいですよね(●´ω`●)
ぜひぜひ試してみてください♪
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