福ちゃんです。
人生ではじめて、
漬物？
浅漬けを自分で作りましたー！！
白菜がお安くなっていたので
購入～！
その事を配信でお話ししたら
塩揉みを、教えていただけたので
試してみました。
ジップロックに
白菜を
カットして
投入〰️(o・ω・o)
塩を振りかけて
あとは
袋の外からモミモミモミモミ
どんどん旨味がでてきて
白菜がどんどん透明に～✨✨
１日置きまして…
試食！！
食感 シャリシャリ
塩加減もgood！！
美味しい漬物ができました～☺️
これで、さらにおいしく
ご飯がいただける方法を
福山は会得しました！！
ご飯のお供に
なにか足りないなって時に
お手軽，簡単なので
是非是非
お試しください！！
※ちなみに、塩の、量は目分量でございました( -｀Д´-;A)
福山和恵
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